Cập nhật thông tin chi tiết về Cân Bằng Chế Độ Ăn Uống Sau Phẫu Thuật Ung Thư Dạ Dày. mới nhất trên website Brandsquatet.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cân bằng chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư dạ dày rất quan trọng, bệnh nhân nhất định phải chú ý điều dưỡng việc ăn uống, ăn uống đúng giờ giấc, duy trì ăn ít và chia làm nhiều bữa, lựa chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa, tuyệt đối không được ăn quá nhiều. Vậy cụ thể việc cân bằng chế độ ăn uống cho ung thư dạ dày gồm những điều gì?
Chuyên gia Bệnh viện Ung bướu Hiện đại Quảng Châu nhận định, nhằm tạo sự thích nghi với việc tiêu hóa của dạ dày, vấn đề ăn uống cần tuân thủ theo những nguyên tắc sau: từ mỏng đến dày, từ lượng ít đến lượng nhiều, từ lượng ít calo đến nhiều calo, dần dần đưa đường, protein, chất béo vào cơ thể theo sự thích nghi tương ứng.
1.Bệnh nhân ung thư dạ dày sau khi phẫu thuật không nên ăn uống trong ngày hôm đó, sau khi bỏ ống ra khỏi dạ dày có thể uống ít nước, mỗi lẫn từ 4-5 muỗng canh, 2 tiếng uống 1 lần. Nếu không có phản ứng bất thường, ngày tiếp theo có thể uống thêm lượng chất lỏng vừa phải, 50-80ml/ lần. Ngày thứ ba để chế độ ăn toàn chất lỏng, mỗi lần từ 100-150ml. Mỗi ngày ăn từ 6 -7 bữa, nguyên tắc ăn uống như sau: thực phẩm không phải là chất rắn, ăn ở dạng lỏng, ăn ít và chia làm nhiều bữa, cách 2-3 tiếng ăn 1 bữa, nên chọn các loại thức ăn không gây đầy hơi, không quá ngọt, như trứng, súp, cháo, súp rau, phở mềm. Sau khi ăn nên nằm nghỉ từ 20-30 phút.
2.Bệnh nhân ung thư dạ dày sau khi phẫu thuật đến thời gian hồi phục trở lại bình thường, nên ăn ít các chất béo và chế độ ăn dạng lỏng, như cháo, mì.. Mỗi ngày ăn 5-6 bữa, nguyên tắc ăn uống như sau: ăn dạng bán lỏng, trong đó thức ăn chứa hàm lượng protein ở mức bình thường, hàm lượng chất xơ thấp, chế độ ăn uống bán lỏng cần phải giàu năng lượng, giàu vitamin, hàm lượng protein cao, ít chất béo, thức ăn tươi dễ tiêu hóa. Đối với thực phẩm giàu protein, cá tự nhiên là sự lựa chọn tốt nhất, không những giúp cơ thể dễ hấp thu mà còn dễ tiêu hóa, là dạng thực ăn cân bằng rất tốt.
3.Bệnh nhân sau phẫu thuật nên kiên trì nguyên tắc ăn ít và chia làm nhiều bữa, bởi vì ung thư dạ dày sau khi phẫu thuật cắt bỏ mang tính điều trị triệt để, chỉ còn một phần nhỏ của dạ dày có thể hoạt động bình thường, lượng thức ăn nạp vào phải ít hơn rất nhiều so với trước đây, chỉ có tăng số lượng bữa ăn mới có thể bổ sung lượng dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Vì thế, các chuyên gia Bệnh viện Ung bướu Hiện đại Quảng Châu kiến nghị, thời gian ăn uống nhất định phải theo quy luật, ăn uống đúng giờ, duy trì ăn ít chia làm nhiều bữa, mỗi ngày có thể chia từ 5-6 bữa là thích hợp.
4.Bệnh nhân nên ăn ít đồ ngọt, nếu say phẫu thuật ăn lượng đồ ngọt quá nhiều sẽ gây nên những triệu chứng bất thường, ngoài ra, các chuyên gia Bệnh viện ung bướu Hiện đại Quảng Châu nhắc nhở, ung thư dạ dày sau phẫu thuật cần phải chú ý ăn uống từ từ, đối với các thực phẩm thô khó tiêu hóa, cần phải nhai nuốt từ tốn, cho đến khi có thể hấp thụ hết hoàn toàn.
5.Với các thực phẩm lạnh, chiên , cay nóng và chua, sau khi phẫu thuậ từ 3-6 tháng cơ thể hồi phục dần về trạng thái bình thường mới được ăn.
6.Trong việc cân bằng chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư dạ dày sau phẫu thuật, cần phải chú ý ăn các thức ăn rau xanh tươi hoặc gan động vật, giúp làm tăng sự hấp thu các khoáng chất vitamin, đối với các triệu chứng thiếu máu thiếu sắt dễ xảy ra sau phẫu thuật, cần phải chú ý ăn lượng thức ăn có máu động vật như thịt nạc, cá, lòng đỏ trứng, các sản phẩm từ đậu nành, rau xanh, vừng, táo tàu…
【Tổng Hợp】Chế Độ Ăn Uống Sau Phẫu Thuật Ung Thư Dạ Dày
Chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư dạ dày là điều rất nhiều người bệnh quan tâm, bởi sau phẫu thuật, người bệnh gặp rất nhiều vấn đề về tiêu hóa. Nếu không có chế độ ăn uống hợp lý thì các triệu chứng nó sẽ nặng hơn và ảnh hưởng tới sức khỏe người bệnh.
Các phương pháp phẫu thuật ung thư dạ dày thường bao gồm: cắt 1 phần dạ dày hoặc cắt toàn bộ dạ dày. Việc cắt bỏ 1 phần hay toàn bộ dạ dày cũng ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình tiêu hóa của người bệnh. Chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư dạ dày rất đáng quan tâm, ăn uống như thế nào, chọn thực phẩm nào tốt, tránh thực phẩm nào là những câu hỏi được đặt ra.
Thông thường, sau phẫu thuật ung thư dạ dày, người bệnh cần bổ sung thêm canxi, vitamin D và sắt vì các chất dinh dưỡng này được hấp thụ trong dạ dày. Nếu bệnh nhân phẫu thuật cắt bỏ toàn bộ dạ dày bạn sẽ phải tiên vitamin B12 bởi sau phẫu thuật cắt bỏ toàn bộ dạ dày bạn sẽ không thể hấp thụ được vitamin B12 từ thực phẩm được. Vitamin B12 rất tốt cho việc sản sinh hồng cầu và giúp giữ cho các dây thần kinh và hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.
Người bệnh cũng cần xét nghiệm máu định kỳ theo chỉ định của bác sĩ để kiểm tra xem cơ thể có cung cấp đủ sắt và Vitamin B12 chưa.
Những thực phẩm nên và không nên bổ sung trong chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư dạ dày
Tăng cường những loại thực phẩm giàu chất sắt, canxi, vitamin D trong chế độ ăn để giúp cho cơ thể người bệnh hồi phục tốt hơn.
Thực phẩm giàu Canxi: bao gồm sữa, pho mát, bánh mì, trứng, cá mòi, bắp cải, bông cải xanh.
Vitamin D có trong bơ thực vật, trứng và các loại cá béo như cá mòi, cá trích và cá thu và cá hồi.
Thực phẩm có chứa sắt bao gồm: thịt đỏ, gan, cá, đậu tương, bánh mì nâu, long đỏ trứng, lá rau xanh, trái cây sấy khô, bia tươi. Để giúp hấp thụ tốt nhất sắt từ thực phẩm, bạn có thể bổ sung thêm vitamin C từ viên uống hoặc các thực phẩm giàu vitamin C như cam, bưởi, kiwi, v.v.
Thực phẩm giàu axit folic: Axit folic là một vitamin cần thiết để giữ cho hồng cầu của bạn khỏe mạnh. Do vậy, chế độ ăn uống sau phẫu thuật ung thư dạ dày cũng nên bao gồm các thực phẩm chứa nhiều axit folic chẳng hạn như các loại rau có màu xanh đậm và gan.
Không nên uống quá nhiều nước trong bữa ăn, vì sẽ khiến bạn no và không ăn đủ thức ăn đặc.
Uống nước 1 giờ trước và sau bữa ăn để ngăn ngừa mất nước.
Nên uống 2 lít nước mỗi ngày.
Nên hạn chế những thực phẩm nhiều đường và nhiều chất béo
Một số người bị bất dung nạp lactose sau khi cắt dạ dày, do đó họ sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Hãy thử 1 lượng nhỏ sữa trước khi bắt đầu với các sản phẩm này để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Một số lời khuyên cho người bệnh
Người bệnh nên lưu ý tới tư thế sau khi ăn, nên ngồi thẳng hoặc hơi ngả người để giúp thức ăn đi xuống dễ dàng, tránh hội chứng Dumping. Nên giữ tư thế này trong ít nhất 60 phút sau khi ăn xong.
Nên chọn những thực phẩm mềm, dễ cho việc nhai nuốt và tiêu hóa.
Mặc quần áo co giãn, rỗng rãi để bụng không bị khó chịu.
Không ăn trước khi đi ngủ 2 giờ.
Luôn giữ đầu giường ở góc 45 độ hoặc cao hơn để giúp phần trên của cơ thể cao hơn phần dưới.
Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ, thay vì 3 bữa chính vì lúc này dạ dày đã bị cắt 1 phần hoặc toàn bộ nên việc tiêu hóa không thể dễ dàng như trước
Nhai kỹ, ăn chậm
Với đội ngũ bác sĩ giỏi đến từ các bệnh viện đầu ngành, và hệ thống trang thiết bị hiện đại, Bệnh viện Thu Cúc là lựa chọn của nhiều người bệnh trong phẫu thuật ung thư dạ dày. Để đặt lịch tư vấn phẫu thuật, chế độ dinh dưỡng, v.v., xin vui lòng với chúng tôi theo tổng đài 1900 55 88 92.
Chế Độ Dinh Dưỡng Sau Phẫu Thuật Ung Thư Dạ Dày
Tôi bị ung thư dạ dày, đa cắt 2/3 dạ dày, tôi thấy cảm giác rất muốn ăn, nhưng ăn vào lại buồn nôn, ách bụng. Vậy bác sĩ cho tôi hỏi tôi phải ăn như thế nào mới phù hợp chế độ dinh dưỡng? Cảm ơn bác sĩ Với bệnh nhân bị cắt một phần dạ dày thì tín hiệu điều hòa thức ăn xuống tá tràng bị rối loạn, do vậy thức ăn vừa xuống nhanh lại không được nghiền kỹ làm hạn chế sự tiêu hóa tiếp và hấp thu chất đạm và chất béo. Thức ăn xuống nhanh cũng làm kích thích lan tràn các tín hiệu ức chế ở ruột non khiến người bệnh chán ăn, buồn nôn, tức bụng, khó chịu làm cho bệnh nhân không ăn được đủ. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân sau phẫu thuật dạ dày phải lưu ý đảm bảo theo nguyên tắc.
Nguyên tắc ăn uống: Cho ăn nhiều bữa, tối thiểu 4 bữa, không quá nhiều chất đạm, béo. Thức ăn phải được nấu nhừ. Không ăn thức ăn sống. Không được ăn nhiều một lúc, tránh ăn nhiều canh. Chọn thức ăn dễ hấp thu như chất bột; đường không dùng đường đơn glucose và không dùng quá nhiều một lúc. Ăn chậm, nhai kỹ. Ăn xong phải nghỉ ngơi thoải mái.
Nguyên tắc chế biến: Cần chọn thực phẩm đa dạng, bổ sung thực phẩm làm hóa lỏng thức ăn, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho một khối lượng dịch quy định.
Sau phẫu thuật, bệnh nhân phải cực kỳ chú ý trong chuyện ăn uống để không bị loét miếng nối và để chiếc dạ dày (nay chỉ còn một phần) kịp tiêu hóa hết thức ăn. Người đã cắt dạ dày chỉ được phép dùng những thực phẩm chọn lọc và ăn từng ít một.
– Nếu ăn cháo (cháo đường, cháo thịt, xúp nghiền) thì nên nấu nhừ. Nếu là cháo thịt nạc thì nên cho vào cối xay sinh tố, xay rồi lọc qua rây để loại bỏ gân xơ của thịt.Có thể cho thêm nước rau luộc, cà rốt, khoai tây vào ninh cùng.
– Nên ăn 6-7 bữa/ngày, mỗi bữa 150-200 ml (lưng bát con). Tránh để đói quá hoặc ăn no quá. Sau khi ăn cần nghỉ ngơi, không đi lại hoặc vận động mạnh.
– Tránh ăn các loại quả chua, dưa chua, hành muối, các gia vị (giấm, ớt, tiêu), các chất kích thích (rượu, bia, chè đặc, cà phê) vì chúng có thể gây loét miệng nối. Tránh ăn các loại thức ăn cứng và nhiều xơ như sụn, xương, rau già.
Nguồn: chúng tôi
Chế Độ Ăn Cho Người Sau Phẫu Thuật Ung Thư Đại Tràng
Việc ăn uống như thế nào sau phẫu thuật ung thư đại tràng vô cùng quan trọng và cần được chú ý.
Chế độ ăn uống của người bệnh sau khi phẫu thuật ung thư đại tràng là cực kỳ quan trọng có tác dụng làm tăng nhanh hoặc làm chậm quá trình điều trị. Đối với
Người bệnh ung thư sau phẫu thuật đại tràng có khả năng bị thiếu dinh dưỡng khiến cơ thể suy yếu do không muốn ăn. Bởi vậy, việc chọn lựa thức ăn cần đặc biệt coi trọng như việc dùng thuốc.
Sau 2-3 ngày sau khi phẫu thuật cắt đoạn đại tràng nên nuôi dưỡng thông qua đường tĩnh mạch. Điều này rất có lợi cho thời gian để vết mổ cũng như miệng nối đại tràng liền tốt. Khi người bệnh bắt đầu ăn, sẽ bắt đầu với nước hầm thịt, nước trái cây và các loại thức ăn dễ tiêu hoá. Trong thực đơn hàng ngày có thể cần phải tránh một số loại thực phẩm có hại đồng thời cần cung cấp một số thực phẩm để cung cấp năng lượng.
Sau khi phẫu thuật đại tràng, khả năng của người bệnh để phân huỷ sữa có thể được tạm thời hoặc vĩnh viễn thay đổi. Trung tiện nhiều lần, chuột rút và tiêu chảy là một số biểu hiện thường gặp ở những người uống sữa sau mổ cắt đoạn đại tràng. Người bệnh có chế độ ăn uống kiêng có thể làm giảm hoặc mất hẳn các triệu chứng trên sau khi phẫu thuật ung thư đại tràng.
Sau phẫu thuật, người bệnh ung thư đại tràng nên ăn lỏng, dễ tiêu và bổ sung các loại đậu đỗ như cháo nấu thịt cùng đậu Hà Lan.
Khi người bệnh dần phục hồi, muốn duy trì cân bằng dinh dưỡng thường xuyên thì phải thông qua việc lựa chọn và kết hợp điều phối nhiều loại thức ăn, chứa nhiều calo, albumin và giàu vitamin như các loại cá, thịt nạc, sữa, nấm… và từ các loại rau xanh. Thức ăn nhiều đạm sẽ cung cấp cho người bệnh nhiều axit amin.
Cần tránh một số thực phẩm:
Tránh các loại quả chua, dưa chua, gia vị cay nóng, các chất kích thích vì gây kích thích vết loét. Tránh ăn các thức ăn khô, cứng.
Không nên ăn những món rán, quay, nướng hoặc những thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói, những thức ăn sinh hơi như đậu, bắp cải, dưa hấu, mít hoặc những thức uống có gas…
Nên dùng một số thực phẩm
Các loại axit amin có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, vì vậy cần ăn nhiều thức ăn chứa nhiều đạm như thịt nạc, trứng, các loại quả, hạt và đậu đỗ, dầu cá, các chế phẩm từ sữa. Mỗi ngày nên uống 1 – 2 cốc sữa.
Ăn các thức ăn dễ tiêu, lỏng, chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Ăn phong phú các loại thực phẩm nhưng thức ăn phải được chế biến càng đơn giản càng tốt, chủ yếu là ăn món luộc, hấp. Thức ăn nên được nấu kỹ với các thực phẩm có xơ khó tiêu nên xay nhỏ, lọc bỏ bã, chế biến dưới dạng cháo, súp. Nên chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày (5-6 bữa/ngày), ăn nhẹ, tránh ăn quá no hoặc quá đói. Nghỉ ngơi sau khi ăn.
Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bữa ăn: glucid, protein, vitamin, khoáng chất để tăng cường sức khỏe và khả năng đề kháng của cơ thể. Trong mỗi bữa ăn nên có rau, nước ép hoa quả nhiều vitamin.
Bạn đang xem bài viết Cân Bằng Chế Độ Ăn Uống Sau Phẫu Thuật Ung Thư Dạ Dày. trên website Brandsquatet.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!