Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Mặt 8 Món Ăn Cho Bệnh Nhân Ung Thư Đại Tràng mới nhất trên website Brandsquatet.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thực phẩm chứa folate: Folate là một vitamin thuộc nhóm B có thể bảo vệ giúp cho tế bào DNA không bị tổn hại. Một nghiên cứu của Đại học Harvard đã chỉ ra rằng những người bổ sung hơn 400mcg folate hàng ngày giảm nguy cơ bị ung thư đại tràng tới hơn 52% với người có tiền sử gia đình mắc bệnh này. Còn với những người không có tiền sử gia đình mắc ung thư đại tràng, folate cũng có lợi ích tương đương. Đó là lý do bạn nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều folate như nước cam, ngũ cốc, trái cây, rau xanh, các loại rau lá sậm hay cây họ đậu…vào thực đơn hàng ngày.
Sữa tách béo: Không chỉ giúp xương chắc khỏe, sữa tách béo hoặc ít béo còn giúp bảo vệ bạn khỏi căn bệnh ung thư đại tràng. Nên uống ít nhất 1 ly sữa hoặc ít nhất 250ml trong 1 ngày.
Tỏi và hành: Sunfua có trong tỏi và hành có công dụng loại bỏ các chất gây ung thư và sự tàn phá của các tế bào ung thư. Theo kết quả của một nghiên cứu thì ăn một hoặc hai nhánh tỏi trong 1 tuần làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng gần 32%. Còn ăn hành cũng làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh này từ 30 tới 50%.
Trà: Các hợp chất có trong trà làm vô hiệu hóa các chất sinh ung thư, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và sự hủy hoại nặng nề của các tế bào này. Uống một hoặc nhiều hơn 1 tách trà mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư đại tràng gần 30%. Trà xanh được xem là loại trà tốt hơn trà đen vì thành phần của nó có nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời hơn.
Cá và gà: Nếu bạn không thể ăn thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt heo,… vì nó là nguyên nhân gây ung thư đại tràng thì cá và gà được xem là thực phẩm thay thế tốt nhất. Bạn nên ăn ít nhất 300g thịt gà trong một tuần để làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng gần 30%. Bạn cũng nên chọn các loại cá giàu chất béo như cá hồi và cá thu. Axit béo omega 3 trong các loại cá làm giảm viêm ở ruột một cách hiệu quả.
Bác sĩ Đỗ Thị Nhung
Từ khóa: Dinh dưỡng cho người mắc ung thư đại trang, Điều trị ung thư đại tràng
Ăn Gì Tốt Cho Bệnh Nhân Ung Thư Đại Tràng?
Những loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư đại tràng
Bệnh ung thư đại tràng gây ra rất nhiều triệu chứng khó chịu cho bệnh nhân. Nếu biết ăn uống đúng cách bệnh nhân hoàn toàn có thể giảm bớt được những biểu hiện của nó mà không phải dùng đến thuốc.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp với triệu chứng bệnh
Khi có biểu hiện chán ăn: Các thực phẩm giàu axit béo omega 3 là sự lựa chọn hữu ích. Bên cạnh khả năng kích thích sự thèm ăn, dưỡng chất này còn có khả năng ngăn ngừa và chống lại sự tiến triển của ung thư. Bệnh nhân có thể tìm thấy axit béo omega 3 trong nhiều loại hải sản như cá hồi, cá thu, cá trích hay các loại hạt như hạt óc chó, hạt lanh…
Để giảm bớt triệu chứng tiêu táo bón: Uống nhiều nước là việc làm cần thiết. Song song đó bệnh nhân ung thư đại tràng nên ăn các loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao như các loại ngũ cốc, bột yến mạch, rau xanh và trái cây tươi. Nếu việc ăn các thực phẩm trên vẫn không có tác dụng bệnh nhân có thể xin ý kiến bác sĩ về việc sử dụng thuốc nhuận tràng.
Đối phó với bệnh tiêu chảy: Ngoài việc uống nhiều nước và ăn các thức ăn dạng lỏng để chống mất nước, bệnh nhân nên hạn chế ăn chất xơ lại. Nên ăn các thực phẩm giàu tinh bột như gạo, khoai tây, bột mì. Ăn sữa chua để bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột.
Để giảm bớt hiện tượng chướng bụng, đầy hơi: Bệnh nhân ung thư đại tràng nên ăn các thực phẩm giúp làm giảm khí trong bụng như bông cải xanh, bắp cải, chuối, đu đủ. Bên cạnh đó nên kiêng ăn các loại hạt, đồ uống có ga, sữa và các chế phẩm từ sữa khi đang gặp phải hiện tượng này.
Gặp phải triệu chứng buồn nôn và nôn mửa thì người bị bệnh ung thư đại tràng nên ăn gì? Lúc này các thực phẩm thanh đạm như bột ngó sen, bột ngũ cốc hay ăn chuối, táo, gừng sẽ giúp ích rất nhiều cho bệnh ung thư đại tràng.
Ăn uống phù hợp với quá trình điều trị bệnh
Thông thường khi bị ung thư đại tràng bệnh nhân sẽ được chỉ định phẫu thuật, hóa trị hoặc xạ trị hay kết hợp các phương pháp lại với nhau để tiêu diệt tế bào ung thư. Mỗi phương pháp đều có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn và khiến cho người bệnh mệt mỏi. Chính vì vậy bệnh nhân cần được bồi bổ bằng các thực phẩm có lợi để nhanh lấy lại sức:
Sau phẫu thuật: Bệnh nhân gần như bị suy kiệt sức khỏe, chán ăn, cơ thể mệt mỏi, uể oải. Lúc này các thức ăn giàu đạm như thịt nạc, cá, trứng, thịt gà rất có lợi cho người bệnh ung thư đại tràng. Tuy nhiên khi chế biến thịt cần lưu ý băm nhỏ và hầm nhừ để dễ tiêu hóa.
Trong giai đoạn truyền hóa chất chữa ung thư: Bệnh nhân có thể gặp một số tác dụng phụ như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, rụng tóc, suy giảm sức đề kháng…Lúc này người bệnh ung thư đại tràng nên ăn các thực phẩm như sữa, trái cây và rau quả, thịt gia cầm, ngũ cốc…sẽ rất có lợi.
Đối với bệnh nhân mắc ung thư ở các giai đoạn cuối thì việc ăn uống sẽ trở nên hết sức khó khăn. Chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bệnh nhân tăng sức đề kháng và kéo dài sự sống. Người bệnh cần được ăn các thức ăn giàu năng lượng như thịt, cá , trứng, sữa. Nếu người bệnh cảm thấy khó nuốt thì nên nấu lỏng hoặc xay nhuyễn thức ăn ra. Đồng thời nên dự trữ sẵn các thức ăn vặt mà bệnh nhân thích ăn như phô mai, bánh quy, nho khô…để bệnh nhân có thể sử dụng bất cứ lúc nào có nhu cầu.
Như vậy bị bệnh ung thư đại tràng nên ăn gì? Bệnh nhân cần được ăn các thức ăn phù hợp với triệu chứng đang gặp phải cũng như quá trình điều trị ung thư. Ngoài việc tham khảo những thông tin trên người nhà cũng nên nhờ bác sĩ tư vấn để xây dựng được một thực đơn phù hợp nhất cho người thân của mình.
– Các loại quả giúp giảm đường huyết hiệu quả
– Biện pháp phòng ngừa ung thư ngay trong bữa ăn
Món Ăn Tốt Cho Bệnh Nhân Ung Thư Tuyến Giáp
Phương pháp điều trị ung thư tuyến giáp phổ biến nhất là phẫu thuật. Bác sỹ phẫu thuật sẽ cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ tuyến giáp và các mô bị ảnh hưởng, các hạch bạch huyết…
Sau phẫu thuật, một số bệnh nhân phải được tiếp tục điều trị thêm bằng các thuốc phóng xạ hoặc xạ trị. Việc điều trị bằng những phương pháp này thường gây cho bệnh nhân những tác dụng phụ như nôn, buồn nôn, tiêu chảy, táo bón… vì thế nên cho bệnh nhân ăn các loại đồ ăn sau để làm giảm, hạn chế các triệu chứng.
Nếu bệnh nhân bị các triệu chứng nôn hoặc buồn nôn, nên cho bệnh nhân ăn các thức ăn chứa ít chất béo, vì chất béo thường làm khó tiêu. Nếu bệnh nhân khó nuốt nên cho bệnh nhân ăn các loại thức ăn lỏng, dễ tiêu, nước ép hoa quả. Nên chia bữa ăn làm nhiều bữa, mỗi bữa ăn 1 ít một.
Nên cho bệnh nhân ăn các loại đồ ăn lạnh và ít mùi
Nếu bệnh nhân bị táo bón, nên cho bệnh nhân uống nhiều nước và ăn nhiều thức ăn có chất xơ như rau xanh, ăn nhiều trái cây tươi.
Nếu bệnh nhân bị tiêu chảy, nên tránh các thức ăn cay nóng quá, nhiều dầu mỡ, hoặc các thức uống có nhiều ga. Sau điều trị, con bạn nên có chế độ ăn đảm bảo đầy đủ năng lượng và các vitamin, theo nguyên tắc ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi, hạn chế chất đạm có nguồn gốc động vật.
Nhìn chung bệnh nhân ung thư tuyến giáp đã phải cắt bỏ toàn bộ tuyến giáp và xạ trị để chữa ung thư. Điều này dẫn đến suy giảm chức năng tuyến giáp vĩnh viễn hoặc cũng có thể suy tuyến cận giáp. Vì vậy, bệnh nhân cần phải duy trì uống thuốc hỗ trợ giáp trạng suốt đời theo chỉ định của bác sỹ.
Ngoài ra bệnh nhân nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu canxi như tôm, cua, cá… và hầu như bệnh nhân không cần phải kiêng kỵ bất kỳ loại đồ ăn nào cả. Có thể ăn theo sở thích nhưng phải đầy đủ các dưỡng chất kể trên.
Chúc người nhà bạn mau bình phục!
5 Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư Bàng Quang
1. Thận dê nấu đảng sâm, hoàng kỳ
Nguyên liệu gồm một cái thận dê, cùng các vị thuốc đảng sâm, hoàng kỳ, khiếm thực (mỗi thứ 15gr), cùng các gia vị muối, rượu vang, hành, gừng. Thận dê thái từng miếng, nấu chung với các món thuốc trên. Thêm muối, hành, gừng vừa ăn là dùng được.
2. Cá diếc nướng tỏi
Cá diếc mổ bụng, bỏ ruột, để nguyên vảy rửa sạch, rồi lấy tỏi lột vỏ cho vào trong bụng cá, dùng giấy trắng sạch bao lại, sau khi dùng nước rưới cho thấm ướt rồi bỏ vào cám trấu nướng cho chín, ăn hết tỏi, cá, có điều kiện mỗi ngày ăn một con.
3. Cá chép nấu mướp
Cá chép tươi 1 con khoảng 1 kg, mướp 100gr, hành trắng 25gr. Cá chép đánh vảy, mổ bụng bỏ đồ lòng, sau khi rửa sạch để vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu với lửa liu riu cho đến chín. Sau đó cho hành, mướp đã xắt miếng nhỏ vào, tiếp tục nấu thêm 3 phút nữa là dùng được.
4. Gà hầm đậu đỏ
Đậu đỏ loại nhỏ hạt 100gr, một con gà mái khoảng nửa ký, cùng các gia vị dầu, muối, bột ngọt… Rửa sạch đậu đỏ để sẵn. Gà nhổ lông, mổ bụng bỏ đồ lòng, rửa sạch. Cho đậu đỏ vào bụng gà, đổ nước vào nồi vừa phải, nấu gà cho chín, nêm nếm gia vị vừa dùng.
5. Cháo thỏ ty tử
Dùng 60gr vị thuốc thỏ ty tử, 100gr gạo tẻ, 50gr đường trắng. Rửa sạch thỏ ty tử, cho nước vào nấu lấy nước cốt, bỏ bã, rồi cho gạo vào nước này đem nấu cháo, cháo chín cho đường trắng vào. Bài thuốc này là cháo thuốc bổ dưỡng cường tráng ôn hòa.
Người bệnh ung thư bàng quang nên chọn những thực phẩm có tác dụng chống viêm mủ như: ngó sen, vây cá, kiều mạch, bồ câu, quả sung; thông tiểu và chống vật chướng ngại trong đường tiểu như: củ năn, rau má, củ ấu, đậu đỏ; chống nhiễm trùng đường tiểu như: đậu xanh, đậu tương, rau dền, tảo đỏ, cá chạch; ngừa xuất huyết như: rau cần, cải kim châm, mướp, ô mai, hồng; tăng cường công năng miễn dịch như: thận dê, xương sống heo, ba ba…
Uống nhiều trà, nên uống trà xanh thường xuyên do trong trà có nhiều thành phần có lợi cho việc phòng bệnh ung thư, có tác dụng lợi tiểu. Có thể dùng 5gr lá tre, 3gr phật thủ, dùng để pha trà hoặc sắc nước uống thay trà, có tác dụng rất tốt với chứng đi tiểu ra máu.
Khi bạn ăn uống tốt trong suốt quá trình này, bạn có thể có khả năng chống lại sự nhiễm khuẩn tốt hơn, ngăn chặn sự sụt cân không mong đợi và đối mặt với các ảnh hưởng của nó dễ dàng hơn.
Bạn đang xem bài viết Điểm Mặt 8 Món Ăn Cho Bệnh Nhân Ung Thư Đại Tràng trên website Brandsquatet.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!